La DODO SRL fornisce un costante servizio di consulenza sulle giuste pratiche di lavorazione che l’operatore del settore alimentare deve adottare per mantenere corretti standard di igiene e pulizia all’interno della propria attività.

Annualmente, quindi, la DODO propone una revisione del manuale di autocontrollo per aggiornarlo con le nuove normative e/o variazioni all’interno dell’attività.

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